目的探讨老年糖尿病患者治疗期间引入饮食护理方案对血糖控制的影响。方法随机抽样法选取医院2023年1月至2024年12月期间收治的老年糖尿病患者90例作为研究对象，按随机数字表法进行分组，包括对照组(进行常规护理，n=45)、试验组(常规+饮食护理，n=45)。比较两组血糖水平、饮食行为评分、自我感受负担(SPBS)及生活质量(DSQL)评分变化。结果干预前，两组空腹血糖与餐后2h血糖对比差异无统计学意义(P>0.05);干预后，两组的空腹血糖、餐后2h血糖均降低，且试验组低于对照组(P<0.05)。干预前，两组规律饮食评分、合理饮食评分、适中能量摄取评分对比差异无统计学意义(P>0.05);干预后，两组规律饮食评分、合理饮食评分、适中能量摄取评分均增加，且试验组高于对照组(P<0.05)。干预前，两组SPBS评分与DSQL评分对比差异无统计学意义(P>0.05);干预后，两组SPBS评分与DSQL评分均降低，且试验组低于对照组(P<0.05)。结论对老年糖尿病患者实施饮食护理干预后，有助于提高血糖控制效果和生活质量，纠正不良饮食行为，减轻自我感受负担，值得临床推荐应用。