目的探讨胃肠外科患者围手术期实施整体护理干预的临床疗效。方法以2024年1月至2026年1月在山西省晋城市第二人民医院行手术治疗的50例胃肠外科患者为研究对象，随机分为对照组与观察组，每组25例。对照组接受常规围手术期护理，观察组在接受常规围手术期护理基础上开展围手术期整体护理干预。对两组患者的术后恢复指标、并发症发生率及护理满意度进行组间比较。结果观察组术后首次排气、首次排便、首次下床活动及住院时间均显著短于对照组（均P＜0.05）；观察组并发症总发生率为8.00%，低于对照组的32.00%（P＜0.05）；观察组护理总满意度为96.00%，高于对照组的76.00%（P＜0.05）。结论在胃肠外科围手术期患者中采用整体护理干预，能有效改善患者术后胃肠功能恢复水平，降低并发症发生率，提升医疗服务的安全性与有效性，同时增强患者在整个治疗过程中对护理服务的整体认可与满意程度。